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澳门钻石网上平台:【楚天评】东湖评论:“黄鹤归来”月饼,澳门钻石网上平台:非遗也能成“网红”

发布时间:2021年09月14日15:27 来源: 永利皇宫真钱网

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近日,武汉黄鹤楼与扬子江联名推出黄鹤楼首款文创月饼“黄鹤归来”,这款结合自身特色的文创月饼,让人眼前一亮。

中秋佳节将至,各地“美食+文创”的组合创意频出、层出不穷。中国大酒店与广州博物馆联合打造的“消失的月饼”,还原馆藏《制中秋饼材料斤两食谱》中的五种口味;松鹤楼与苏州博物馆跨界合作推出“中秋对月”月饼礼盒,以文徵明《三绝图卷》为灵感创作而来;杏花楼与雀巢联名,推出植物肉五仁月饼……而黄鹤楼继今年夏天刷爆朋友圈的雪糕后,文创月饼“黄鹤归来”也强势来袭,令人感叹:“颜值与口感齐飞,圆月共江水一色”,黄鹤出品,必属精品。

靶向发力,商家“瞄准”年轻群体。近年来,年轻人对“国潮”产品很是钟爱,从支持国产品牌到汉服、变脸,中国风在年轻群体盛行。所谓“国潮”,就是一种文化自信和文化自觉,年轻人喜欢中国特色、中国风格、中国气派的文化产品,既是国家文化软实力更为坚实的体现,也是中华文化的国际影响力显著提升的具体表现。故宫文创产品为何能一经上架、销售一空?“黄鹤归来”为何未售先火?就是因为它们精准定位、瞄准年轻群体,打造自主品牌,将故宫百年文化融入其中,产品具有竞争力、影响力、购买力,想不“火”都难。

破旧立新,文化传播“吃”出新途径。《舌尖上的中国》告诉我们,文化传播也可以通过“吃”这种方式。通过食材的种植、选取,可以悟出“冰冻三尺非一日之寒”的深刻道理;通过“爆炒、慢炖”等二十多种烹饪手法,可以明白“欲速则不达”、做事不能急于求成的人生哲理;通过餐桌上的礼仪,可以传承“百善孝为先”、尊老爱幼的优良传统……而如今的文创月饼更是直接将传统文化浓缩在食品上,不管是“黄鹤楼”还是“杏花楼”,消费者在品尝美味的同时,也能咀嚼出“故人西辞黄鹤楼”离别时的不舍,体会“只道杏花一色纵”的冰清玉洁。“明以食为天”,文化传播在“吃”做文章,可谓妙不可言。

强强联手,老字号“+”出新发展。“炮制虽繁必不敢省人力,品味虽贵必不敢减物力”的同仁堂,在早些年便携手影视公司,拍摄《大清药王》等电视剧,展示中华民族的国粹医药精华和“济世养生、同仁同德”的民族精神。扬子江传统糕点制作技艺作为湖北省省级、武汉市市级非遗,“古法原香,传统手工”的中华烘焙老字号,此次与黄鹤楼倾力打造具有荆楚特色的中秋月饼,将诗画江城、栩栩如生的黄鹤楼、造型精美的月亮绘制成一幅幅怡人风景,“小饼如嚼月,中有酥与饴”,让人不禁垂涎三尺;“守得住经典,当得了网红”的老字号,令人赞叹不已!

“海上生明月,天涯共此时。”在中秋佳节即将来临之际,湖北武汉热情邀您在花好月圆之时,来登“天下江山第一楼”,品尝“黄鹤归来”文创月饼,共赏荆楚美景,共享繁华盛世。

稿源:荆楚网

作者:胡育彬(武汉新洲)

【纠错】编辑:伍佳佳

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